Les Desserts

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Prix moyen de la carte : 39 à 42 €

DEMANDEZ  LA GOURMANDISE DU JOUR   

weplerPalette "Découverte autour de la Fraise"
Sorbet Fraise des bois, Mousseline de Fraises et Nage de Fraises à la Menthe 
 

weplerCapuccino au Chocolat et Granité à l'Orange *           

weplerSalade de Fruits Frais Infusée aux Fruits de la Passion, et Sorbet mangue-Jasmin

weplerClafoutis aux Abricots, Espuma au Basilic et Citron Vert

weplerVacherin Glacé Mangue et Framboise en Déclinaison,
Meringue Noix de Coco et Crème Chantilly
 

 

LES CLASSIQUES

weplerCrêpes flambées à notre Façon                                                                  

weplerCrème Brûlée à la  Vanille Bourbon Flambée à l’Alcool de Caramel   

weplerŒuf à la Neige aux Zestes d’Oranges Confites*      

weplerProfiteroles Sauce Chocolat Maison 

     

 LES GLACES ET SORBETS MAISON

wepler Palet de Nougat Glacé et son Coulis de Fruits Rouges*

weplerCoupe de Glaces ou de Sorbets (3 boules)*
Vanille, Chocolat, Praliné, Pistache et Café
Fraise des bois, Poire, Griotte, Mangue-jasmin et Citron

weplerCoupe « Délire d'été»*
Sorbets Fraise des bois et Griotte, Glace vanille, Compotée de Myrtilles et Crème Chantilly

weplerGriottine
 Glace Vanille, Sorbet Griotte, Crème Chantilly et Griottines

weplerMeringue Glacée 
2 Parfums au Choix, Meringue et Crème Chanitlly

weplerSous Bois
Glaces Praliné et Chocolat, Sorbet Fraise, Brisure de Nougatine,
Noisettes et Crème Chantilly

weplerCoupe Wepler
Glaces Praliné et Pistache, Sorbet Poire, Meringue,
Crème Chantilly et Noisettes Grillées

 

 

  Prix service compris 15% sur le prix hors taxe

* LA TVA baisse, Les prix baissent - Ces produits bénéficient de la baisse intégrale de la TVA