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DEMANDEZ LA GOURMANDISE DU JOUR
 Palette "Découverte autour du Chocolat"
Sorbet ivoire/Menthe, Mousse Chocolat Noir 67% Grand Cru des Caraîbes,
Crémeux Chocolat au Lait Carambar et Guimauve
Nage d'Agrumes Infusée au Miel et Citron Vert, Sorbet Mangue/Jasmin
Pomme Rôtie au Calvados, Crémeux Chocolat Lacté
Clafoutis aux Poires William, Emulsion au Caramel
Mousse au Chocolat Noir 67%, Grand Cru des Caraîbes *
Baba Maison au Vieux Rhum et Crème Chantilly
LES CLASSIQUES
Crêpes flambées à notre Façon
Crème Brûlée à la Vanille Bourbon Flambée à l’Alcool de Caramel
Œuf à la Neige aux Zestes d’Oranges Confites*
Profiteroles Sauce Chocolat Maison
Parfait Glacé Café
LES GLACES ET SORBETS MAISON
Palet de Nougat Glacé et son Coulis de Fruits Rouges*
Coupe de Glaces ou de Sorbets (3 boules)*
Vanille, Chocolat, Praliné, Pistache et Café
Fraise, Poire, Griotte, Mangue-Jasmin, Citron
et ivoire/Mente
Coupe « Délire d'Hiver»*
Sorbets Fraise et ivoire/Menthe, Pépites de Chocolat et Crème Chantilly
Griottine
Glace Vanille, Sorbet Griotte, Crème Chantilly et Griottines
Meringue Glacée
2 Parfums au Choix, Meringue et Crème Chantilly
Sous Bois
Glaces Praliné et Chocolat, Sorbet Fraise, Brisures de Nougatine,
Noisettes et Crème Chantilly
Coupe Wepler
Glaces Praliné et Pistache, Sorbet Poire, Meringue,
Crème Chantilly et Noisettes Grillées
Prix service compris 15% sur le prix hors taxe
* LA TVA baisse, Les prix baissent - Ces produits bénéficient de la baisse intégrale de la TVA
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