Soupe à l’Oignon gratinée Soupe de Poissons Escargots de Bourgogne les 6 les 12 Terrine de Canard au Poivre Vert, Mesclun et Tomate
Confite Polenta à la Provençale, Coulis de Tomate aux Olives Niçoises Feuilleté d’Ecrevisses au Paprika, Pleurote et Epinards Frais Salade Frisée aux Lardons Fumés, Croutons et Œuf Poché Salade César (Salade Romaine, Œuf Dur, Tomate et Blanc de Poulet
Fermier) Boudin Noir Auvergnat (Galabart) Grillé, Compotée d’Oignons
Rouges Foie Gras de Canard Maison, Pain de Campagne et aux
Raisins Saumon d’Ecosse Fumé Tranché Main
Soupe à l’Oignon gratinée
