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 Soupe à l’Oignon Gratinée*
Mille Feuilles de Chèvre Frais au Miel, Sorbet à la Cannelle et Roquette
Escargots de Bourgogne Les 6 ou Les 12
Tatin de Fenouil au Vinaigre de Framboise et Mesclun*
Omelette Froide au Crabe, Pousses de Soja et Brocoli
Salade César, (Salade Romaine, Oeuf Dur, Tomate et Blanc de Poulet Fermier)
Saumon d’Ecosse Fumé Tranché Main
Salade de Raie Tiède, Vinaigrette à la Moutarde de Meaux*
Poireaux Vinaigrette, Oeuf Poché et Saumon Mariné*
Foie Gras de Canard Maison, Pain de Campagne et aux Raisins à l'Aneth
*La TVA baisse, Les prix baissent - Ces produits bénéficient de la baisse intégrale de la TVA
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