Les apéritifs sélectionnés
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Au verre :
Xeres Doux 30 ans - 8 cl
"Le Montagnard" - 12 cl - Marcillac, crème de cassis, gentiane
Lillet Blanc - 8 cl
Sauternes, Château Briatte - 12 cl
Apéritifs de Marque
Campari, Xérès, Porto
Américano, Whiskies, Vodkas
Johnny Walker Carte Noire, Chivas Regal
Malt, Bourbons, Irlandais
Champagne à la coupe :
Sélection Wepler Haton Brut |
Alcools et liqueurs
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Alcools et Liqueurs
Cognac X.O.
Armagnac V.S.O.P.
Bas-Armagnac ch de .lacquy (C. de Boisseson)
Vieux Calvados du Pays d'Auge
Eaux de Vie Blanche d'Alsace
Poire Williamine "Morand"
Quantité servie :
Apéritifs : 6cl.
Anis : 3cl
Whiskies : 4cl
Alcools et Liqueurs : 5cl
Bières à la Pression, 25 cl :
Blanche Edelweiss, Amstel
Heineken, Abbaye d'Affligem
Eaux Minérales
Vittel, Eau de Perrier, San Pellegrino
Café
Thé |
Vins de la Loire (Bt et 1/2 Bt)
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BLANCS
Muscadet tiré sur Lie Ch. du Coing (Chevreau - Günther)
Sancerre Dom. De la Perrière (Archambault)
Pouilly Fumé (Michot)
Pouilly Fumé (De Ladoucette)
ROUGES
Chinon Ch. de Vaugaudry
Saumur Champigny Ch. De Villeneuve |
Beaujolais
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Brouilly - Ch. Des Tours |
Bourgognes blancs
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Chablis 1er cru Fourchaume (La Chablisienne)
St Véran "Les Terres Noires" (Dom des 2 Roches)
Meursault - (Bouchard)
Meursault "Clos des Luchets" - (Diconne)
Chablis Grand Cru - Fief de Grenouilles (La Chablisienne)
Puligny-Montrachet - Clos de la Mouchère - H. Boillot |
Bourgognes rouges
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COTES DE BEAUNE
Volnay 1er cru Cailleret (Bouchard)
Beaune Clos de la Mousse 1er Cru (Bouchard)
Chorey les Beaune (A. Germain)
COTES DE NUITS
Chambolle-Musigny (Bouchard)
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Alsace (Bt et 1/2 Bt)
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Riesling (Schillé)
Gewurztraminer (Blanck)
Gewurztraminer V.T. (Blanck)
Pinot Noir Rouge d'Alsace (Beyer) |
Vallée du Rhône
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ROUGES
Châteauneuf du Pape Ch. La Nerthe
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Bordeaux
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ROUGES
Château Haut Brignay - Médoc
Bordeaux de Barbe - Bordeaux AOC
Ch. Beau site St Estephe
Ch. Victoria Haut-Médoc
Ch. Haut-Selve - Graves
Ch. Monlot - St Emilion Gd cru
Ch. Beau Site - Saint Estephe
Le Baron de Brane - Margaux
Ch. La Garde - Pessac Leognan
Ch. Tour Robert - Pomerol
Ch. Batailley - Pauillac
Ch. Trottevieille - St Emilion 1er G.C.C.B.
Ch. Lynch Bages - Pauillac
Vieille Dame de Trottevieille Saint-Emilion
Terray-Gros-Cailloux -Saint-Julien
Ch. Figeac - Saint-Emillion Gd cru classé
Ch. Giscours - Margaux
Ch. Beychevelle -Saint-Julien
BLANCS
Château de Chantegrive - Graves
Ch. Briatte Sauternes |
Vins de provence
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VALLEE DU RHONE et PROVENCE
Côte de Provence Rosé- Domaines Saint-André de Figuière
Bandol Château Pibarnon (Comte de Saint-Victor)
Châteauneuf du Pape Château la Nerthe
Hermitage "La Chapelle" - Paul Jaboulet |
Sud-Ouest
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BLANCS
Jurançon sec Domaine de Cauhapé
ROUGES
Marcillac Les Crestes
Fronton - Château de Plaisance |
Vin au pichet ou au verre
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BLANCS
Vin de Pays des Côtes de Gascogne Domaine de Mirail
Vin de Pays Hte Vallée de l'Aude Chardonnay
Château Roquefort Cuvée R Bordeaux A.O.C.
Rosé Côtes de Provence
ROUGES
Beaujolais Domaine Lafond
Bordeaux de Barbe Bordeaux A.O.C.
Vin de Pays d'Oc Domaine d'Antugnac
Côte du Rhône Domaine de la Renjarde |
Champagnes
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Sélection Wepler Haton Brut
Haton Brut 2005
Bollinger Brut
Henriot Brut Souverain
Cuvée Louise 1999 Pommery
Veuve Clicquot Brut 2002
Veuve Clicquot Brut 1/2 bt
Dom Pérignon 2000
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Service 15% calculé sur le prix hors taxes
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